Рыбная ловля нужна для вылавливания рыбы, которая присутствует во многих рецептах Кулинарии.
Археология дает артефакты (Маунты, петы, бижуха для эстетического удовольствия и т.п)
Покупаешь нужные реагенты на аукционе, а не сам копаешь.
Или же есть альтернатива. Он намного быстрее и проще, но и значительно дороже (примерно в 2 раза), нежели стандартный способ. В патче 5.2 позволяют достичь уровня 500 кузнечного дела с помощью слитков призрачного железа, изготавливая "Учебные чертежи" (например: Учебный чертеж: заколки из призрачного железа)